やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

今朝はちょっと実験？の朝ごはん。


酵母を入れないで焼いたパンで朝ごはんです。


おかずは、また雑誌で見かけた海老とキャベツの塩炒め。
しょうがも入れてみました。外は寒ーいからね（＾＾）


ナンみたいですね。
粉、水、お塩とちょっとのお砂糖だけでこねて、
一晩冷蔵庫に入れておいたのを今朝室温に置いて、フライパンで焼きました。


かぼちゃのペーストとアボカドのペーストを添えます。
大好き糀ジャムもちょっとだけ


海老を乗せて海老アボカド。良く合いますｖ　　　　そしてかぼちゃペースト。
あ・・・シナモン入れ忘れた

無発酵のパンも素朴な小麦味でいいですね。
もうちょっと柔らかい方がいいなあ。
工夫しまーす。

それでは、皆さま、素敵な一日を！