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もちもちベーグルとぷっくりベーグル

2013年12月11日

おはようございますface01やさしいこむぎです。

もちもちのベーグルとふっくらのベーグル、2つの食感を極めたくて試作中です。

前回とあんまり変わらない光景です（＾＾；）


こちらがもちもち。
少ししまっています。
私はこれ位の固さが好きですhida-ch_face1（・・・もっと固くてもいいかなー）


こちらがふっくらと言うよりぷっくり。
ふかっとしてますが、それでもかみごたえはあります。
もう少し口どけを良くしたいかな。せっかくだし。

というわけで、試作（修業）が続きます。

これからも変わらない光景の写真ばかりアップするかと思いますが、
どうか皆さまご容赦くださいませface06

  

Posted by やさしいこむぎ at 06:17 │Comments(4) │ベーグル
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