やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

昨日の夜、いろいろなものをプリントアウトしようとしたら、紙詰まり・・・
疲れていたので、ちょっと（かなり？　（笑））イラッとして無理やり紙を引っぱり出したら
いきなり「修理が必要です」のサイン・・・・

ああ、あれもこれもプリントアウトしないといけないのにー


やはり、感情的になってはいかんよ、ということでしょうか（＾＾；）

さて、そんな中、以前つぶやいたように、やさしいこむぎの子どもたちを
ちょっとずつご紹介するブログひとつめ、でございます。
親バカブログは読みたくないよという方はスルーしてくださいませ

普通はプレーンなどから行くのだと思うのですが、
もう、終わってしまうものたちからご紹介。。


6月のベーグルの「よもぎ鹿の子」です。

ベジころんさんに摘んでいただいた丹生川のよもぎをペーストにして
これでもか、と練り込めるだけ練り込みました。


たっぷりよもぎが香ります。
中には甘いミックス鹿の子豆がいっぱいで、
黒豆きなこと共に和菓子みたいなベーグルです。

よもぎを練り込み過ぎて（？）よもぎペーストが終わってしまい、
今日、明日までのお目見えになってしまいました・・・


実は、本来は5月のベーグルの予定だったのですが、
オープンが遅れたため急きょ6月のベーグルに。

実は仕込むのにとっても手間のかかる子でしたが、
ひと月一緒にいて、とても愛着がわきました

なので、来年の5月にまた戻って来る予定です

来週からは本来の6月ベーグルの予定だったものが7月のベーグルとして登場予定。
知っている方は知っている（笑）
材料の仕込み準備が終わったらお知らせしまーす。

では、今日もパン焼きに行って来ます。
最近は午後もパンがお客さまをお待ちしております。マフィンもお待ちしております。
よろしければお立ち寄りくださいね。

ではでは、素敵な一日を！