やさしいこむぎ日記

  

こんばんは　やさしいこむぎです。

今日は暖かくてありがたかったですね

明日のてづくりマーケットさんへ向けて、

いろいろ仕込んで来ました


先行組のやさしいクッキーたち。
国産オレンジのさくほろ。は仕込んだオレンジピールが後ちょっと。
ぐるぐるきなこには、今回は大納言を入れてみました


「てしごとジュエル」の際に急に思いついて焼いた「トマトバジル」は
今回はちょっと大きめ、多めに焼きました。
ビールやワインに合うタイプのクッキーです。
そして、すくなかぼちゃのベーグルに入れるメープルくるみ。
有機のメープルシロップでゆーっくりコーティングして


これは？

パン生地を捏ねてたら、なんだか急に思いついてしまって。
ちっちゃなかぼちゃの生地です
これは・・・何になるの？

さてさて。

なーんて、ひっぱってごめんなさい( ´艸｀)

そんな感じで、今日、仕込み途中で明日出すパンを増やしてしまいました。

さてさて。

明日は11：30頃から、やさしいパンとおやつを焼いて
まちスポさんにお伺いします。




よろしければぜひお立ち寄りいただけたら嬉しいです
素敵な作家さんたちの温かな思いがいっぱいのイベントです。
私もどんな「ちょっといいもの」に出会えるか楽しみ

ではでは、皆さま、今日もお疲れさまでした。
ゆっくりぐっすりお休みくださいね
・・・ちょっと早い・・？（笑）






  

おはようございます　やさしいこむぎです。

寒ーい朝になっています。
でも、空は澄やかにきれいです

少し暖かかった昨日、てづくりマーケットさんへの仕込みその①で。

愛する紅玉りんごちゃんを、コンポートにしてきました。
コンポートの写真は撮り忘れました(・∀・)

それで何を作る予定かというと・・・

試作の朝ごはん


乳たまごなしのフレンチトーストです


焼き野菜の温野菜サラダをお供に。


たまごも乳製品も使ってないアパレイユにひたしたパンを
りんごコンポートとシナモンを乗せて焼きます。



おいしいです　と思います（笑）


こうやって、一緒に食べてくださいｖ

乳たまごなしのフレンチトーストもずっと胸の中にあって、出たい出たいと言っていた子。
やっと出してあげられそうで嬉しいな

さて、今日はいよいよパン生地たちと、
こむぎ家特製の乳たまごなしのカスタードクリームを仕込みに行ってきます
あ、こむぎ家のパン屋おやつ、乳たまごなしですが、
変なやばい魔法のお粉とか、パン生地膨らます栄養とか入ってませんよ（笑）
（「キニシスギくん」大好きなんです(*´ω｀)）

それではでは、寒いですが皆さまためらって素敵な一日を。
笑顔いっぱいでありますように