やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

遅くなりましたが、3日(月)は久しぶりにご注文でパンを焼かせていただきました。
たくさんのお客さまにお心を寄せていただき
本当にありがとうございました
日々のお忙しい中、コムギコにお時間をいただき嬉しくて(ノД`)・゜・。感涙
相変わらずのつたないパンやおやつですが、焼くたびに何かしら反省し、学んで
そして、幸せな気持ちをいただけてます。それは食べて下さる方がいらっしゃるから。
笑顔をありがとうございますｖ

さて、今日ではないのですが今回焼いた「新麦のブレッチェン」で

朝ごはんです。


ベジころん産の白菜やわさびリーフの温サラダに
こちらは生のカラフルにんじんをいっぱい。
オレンジ、黄色、そして外が紫で中が黄色い子。
ささがきにしようとおもったんですが、
この中と外のグラデーションがきれいすぎるやろーと輪切り(*´ω｀)


新麦のブレッチェン。この子は「お客さまのところには行ってダメ( ;∀;)」となったのです。
なんで？まあまあの形で、焼き色もおいしそうなのに？(。´･ω･)?


答えは裏っかわにあった！
生地を台の上でぐるぐると丸めるときの渦？がそのまま残ってしまいました。。
ありゃま。
味はちゃんとブレッチェンでした。当たり前(・∀・)

その日のお昼には

てんしのしふぉーん　にんじん
このオレンジの粒々が好きで、だけどなかなかお会い出来ないにんじんしふぉんさん。

・・・

うまし。

にんじん日和な一日、でした。

さてさて、今日はどんな日？
週末に向けて寒くなるとか。雪とか。ほんと？
その前に備えをせねば。というか、覚悟？(´ー｀)

そんな中にも素敵な時間をお過ごしくださいねｖ
ではでは、またー