やさしいこむぎ日記

  

おはようございます　やさしいこむぎです。

月曜日。週の始まりですね。
大切に始めたいなと思います。。が、寒い！（笑）

今週末の土曜日、15日（土）は
月いち出張パン屋さん
「第三どようびのパン」＠遊朴館さんを開催させていただきます
今回は、ちょっとクリスマスや冬ならではの暖かそうな色味を使ったものをと。

そのひとつに、飛騨りんごのベーグルを持っていきたいｖ

試作の、試作の朝ごはんです


寒いので。
白菜の葉っぱを温野菜サラダのひとつにして
白菜の芯のところは、にんじんと一緒にほかほか豆乳スープ。
両方ともしょうが入り！でやはりほかほか(*´ω｀)


試作ｘ試作のベーグルのまずはお味見。
飛騨のりんごをレーズンでゆっくりいためて、水分を飛ばしてベーグルに包みます。
お砂糖は加えてなくて、りんごとレーズンの甘みだけ。
これを包んで、表面にシナモンシュガー・・・なのですが、まずはすっぴんさんを。



うん、もちもちとりんごとぶどうの柔らかい甘みがおいしい。。と思う（小心者め）
もう少し甘くてもいいかな？りんご＆ぶどうが、そのままぱくぱく食べれる甘さなので。
でも。シナモンシュガー、かけるね。
こむぎ家配合シナモンシュガーは、シュガーよりも「シナモン！」な感じですが
いずれにせよ、甘みは加わるわけで・・・・・うーん(-ω-;)

はよ、決めんとな。おしりに火がついとるよー
いつものことです(・∀・)


朝ごはん仕上げは、いただいた長野のりんご。
なにこれ、おいしい(*´▽｀*)
・・・・飛騨りんごのベーグルに向かっとるのに、
りんご本場の底力にΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ　と。

飛騨りんごのベーグル、やるんやってば、コムギコ！ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ


12／15(土)　11：30頃から＠遊朴館さんでお待ちしております

空に雲はありますが、明るい空。
今日は晴れる・・・かな？
寒くても、笑顔の一日、一週間をお過ごしくださいね。

ではでは、またー